值班管理類(lèi)工作:協(xié)助餐廳經(jīng)理開(kāi)展餐廳現(xiàn)場(chǎng)人員管理、顧客管理、設(shè)備管理、銷(xiāo)售推廣等運(yùn)營(yíng)值班管理工作;
對(duì)客服務(wù)類(lèi)工作:管控餐廳對(duì)客服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行,及時(shí)處理餐廳突發(fā)事件,給顧客帶來(lái)完美用餐體驗(yàn);
產(chǎn)品制作類(lèi)工作:直接參與食品、飲料等多種產(chǎn)品的制作工作,管控餐廳食品制作標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,學(xué)習(xí)國(guó)際連鎖西餐廳的高標(biāo)在儲(chǔ)備經(jīng)理階段,您將主要負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)營(yíng)運(yùn)及人員管理、訂貨排班、成本管控、設(shè)備維護(hù)等營(yíng)運(yùn)系統(tǒng)管理工作,是一個(gè)餐廳運(yùn)營(yíng)管理類(lèi)的職位,成長(zhǎng)為餐廳經(jīng)理后,會(huì)全面管理餐廳的營(yíng)運(yùn)、銷(xiāo)售、利潤(rùn),人員,獨(dú)立經(jīng)營(yíng)一家餐廳,帶領(lǐng)幾十人的團(tuán)隊(duì)。
工作時(shí)間:【做五休二,排班輪休,8小時(shí)工作制】,比較靈活,有早、中、晚三個(gè)班次進(jìn)行倒班,一天只上一個(gè)班次,具體時(shí)間如下:早班:6:00-15:00;中班:9:00-18:00(不同餐廳有所不同);晚班:15:00-24:00; 各班次均有1小時(shí)休息時(shí)間,具體排班情況會(huì)因餐廳實(shí)際運(yùn)營(yíng)需求靈活調(diào)整。 餐廳確保每周有2天的休息時(shí)間,鑒于餐飲服務(wù)業(yè)的工作特性,休息日可能不會(huì)固定在正常雙休日。同時(shí)公司每年提供10天年假,根據(jù)在崗工齡會(huì)逐漸增加。
在求職過(guò)程中如果遇到扣押證件、收取押金、提供擔(dān)保、強(qiáng)迫入股集資、解凍資金、詐騙傳銷(xiāo)、求職歧視、黑中介、人身攻擊、惡意騷擾、惡意營(yíng)銷(xiāo)、虛假宣傳或其他違法違規(guī)行為。請(qǐng)及時(shí)保留證據(jù),立即向平臺(tái)舉報(bào)投訴,必要時(shí)可以報(bào)警、起訴,維護(hù)自己的合法權(quán)益。