發(fā)放方式:每月15日????? 試用薪資:6K?????
1、組織和指揮烹飪工作,烹調(diào)各類食品,對廚房的出品質(zhì)量和食品成本負(fù)責(zé);
2、主動聽取食堂用餐人員的意見,不斷提高餐品出品口味和質(zhì)量;
3、負(fù)責(zé)廚房的運轉(zhuǎn)包括但不限于菜品計劃、食材驗收等;
4、定期清理和更換廚房工具、消耗品;
5、掌握食品貨源情況,及時訂貨、補貨;
6、定期檢查廚房內(nèi)的清潔衛(wèi)生、食品安全。
7、負(fù)責(zé)落實領(lǐng)導(dǎo)臨時安排的其他工作
1、年齡25歲以上50歲以內(nèi),中專及以上學(xué)歷;
2、身心健康、精力充沛,有2年以上內(nèi)部食堂主廚工作經(jīng)驗,同時能炒小鍋菜;
2、具備較強的魯菜制作技能,同時對南方菜品制作有一定了解;
3、熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進(jìn)貨價等;
4、對成本控制管理、食品營養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ);
6、無犯罪記錄及其他不良嗜好;
7、服從臨時性工作安排,每月休息4天。
(本崗位為勞務(wù)合同用工)

在求職過程中如果遇到扣押證件、收取押金、提供擔(dān)保、強迫入股集資、解凍資金、詐騙傳銷、求職歧視、黑中介、人身攻擊、惡意騷擾、惡意營銷、虛假宣傳或其他違法違規(guī)行為。請及時保留證據(jù),立即向平臺舉報投訴,必要時可以報警、起訴,維護(hù)自己的合法權(quán)益。